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    淮南市龍企糧油食品有限公司
    
			
    
		
    
				
		
				
				
		
    
			
			
		
    
		
    
		
		
	

    

    

    




    

    



    

	
    
		
      
						
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        13956451099
        
								
        淮南市龍企糧油食品有限公司
        
								
        安徽省淮南市潘集區(qū)平圩經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)三路
        
												
        18705545188@163.com
        
							
        
		
      
	
      
	

	
	
      
	
	
      什么是糧食儲存品質(zhì)控制指標？		
      


	
      

	
      
		作者：龍企糧油
		日期：2021-09-15
		點擊：4697
		
				
      
			
			一鍵分享
						
		
      
			
      
	
      
	
      
	
      
				
      　　判定在安全水分條件下正常儲存的無污染糧油宜存、輕度不宜存、重度不宜存的品質(zhì)指標?，F(xiàn)行糧油儲存品質(zhì)判定規(guī)則中規(guī)定：稻谷、玉米儲存品質(zhì)控制指標為色澤氣味、脂肪酸值、品嘗評分值；小麥儲存品質(zhì)控制指標為色澤氣味、面筋吸水量、品嘗評分值；大豆儲存品質(zhì)控制指標為：色澤氣味、粗脂肪酸價、蛋白質(zhì)溶解比率；食用油脂儲存品質(zhì)控制指標為過氧化值和酸價。